По приглашению И.М. Вотинова Нязепетровск посетил Азамат Абдрахманов, основатель и руководитель компании «Resto-консалтинг» и бренд-шеф сети грузинских ресторанов в Нижнем Тагиле.
Он познакомился с работой по выращиванию пряных трав в рамках проекта «Зеленые ростки предпринимательства», реализуемого при поддержке гранта губернатора Челябинской области И.М. Вотиновым на станции юных натуралистов. Ресторатор дал высокую оценку качеству мяты и базилика и отметил, что такие растения — здоровые, пушистые, будут рады приобрести в любом ресторане. Тем более, что и мята, и базилик пользуются высоким спросом.
На расширенной встрече с нязепетровскими действующими и потенциальными предпринимателями обсудили перспективы поставок фермермких продуктов в ресторанные сети и требования, которые пред’являются к качеству продукции и стабильности поставок.
Юное поколение участников проекта вживую смогло увидеть и услышать, как ведутся деловые переговоры и обсуждения в предпринимательской среде.
Людмила МЕЛАШИЧ
