Одному из самых древних напитков была посвящена очередная встреча участников педагогического клуба «Общение».
До того, как появился чай, на Руси пили холодный квас, сбитень, кулагу, взвар, кисель. Чай в нашу страну завезли в 1638 году, долгое время он был редким и дорогим напитком. Ситуация изменилась в 1689 году, когда в соответствии с договором Китай начал поставлять в Россию чай в обмен на пушнину. Эти и другие интересные факты участникам встречи рассказала ведущая Т. Н. Лемтюгина. Вспомнила Татьяна Николаевна и свою бабушку, которая всегда заваривала чай в двух чайниках — в одном «магазинный», а в другом из трав, собранных во время сенокоса. Она также отметила, что чаепитие в России было «бесцеремонным», то есть не предполагало церемоний, которые приняты, например, у народов Востока. Вечером за столом на чай из самовара собиралась вся семья, вела задушевные разговоры. Сейчас самовары, конечно, практически ушли из нашей жизни, но чай по-прежнему остается одним из самых популярных напитков. С некоторыми его видами участников мероприятия познакомила учредитель «Чайного домика» в Нязепетровске Ирина Самохина.
Это чай пуэр, считающийся чаем молодости, красоты, здоровья. В Китае его называют чаем от ста болезней. Еще один полезный вид — это ройбуш, он богат витаминами, микроэлементами и в отличие от чая не обладает тонизирующими свойствами, хорош для аллергиков. Представила Ирина и два необычных чая. Кудин — это чайные веточки, скрученные в иголку. Вкус у него горький, напоминает полынь. Этот напиток обладает противопростудными свойствами. Ну а связанный чай можно не только пить, но и любоваться им — в процессе заварки в прозрачном стеклянном чайнике раскрывается красивый цветок.
Заведующая читальным залом районной библиотеки М. А. Цыпышева познакомила присутствовавших с книгами и интересными вырезками из журналов, посвященными чаю.
Завершилось мероприятие чаепитием, поводом к которому послужило приятное событие — руководитель общественной приемной губернатора Челябинской области в Нязепетровском районе Л. Н. Тютикова вручила ветерану педагогического труда, руководителю клуба «Общение» В. П. Батраковой Благодарственное письмо в связи с ее недавним личным юбилеем. Еще одним поводом стало награждение заместителя председателя совета ветеранов железнодорожного микрорайона М. И. Власова премией Законодательного собрания Челябинской области «Общественное признание». Михаил Иванович и другие железнодорожники, а также ветераны сельского хозяйства в этот день стали гостями педагогического клуба.
Зульфия ХАКИМОВА
